Technical handbook of domestication and production of diptera black Soldier Fly

Technical handbook of domestication and production of diptera black Soldier Fly

15 juillet 2014. Technical handbook of domestication and production of diptera black Soldier Fly Hermetia illucens, Stratiomydae
Domenico Caruso, Emilie Devic, I Wayan Subamia, Pascale Talamond, Etienne Baras Badan penelitian dan pengembangan- IRD

Ce manuel technique a pour objectif de fournir les indications nécessaires pour la domestication et le développement de la production de l’insecte Hermetia illucens. Connu également sous le nom de Black Soldier Fly (BSF), ce diptère cosmopolite, appartenant à la famille des Stratiomyidae, est un non nuisible.

Saprophage au stade larvaire il est capable de bio dégrader des substrats ou des déchets organiques divers. Depuis quelques années, la valorisation des sous-produits agroalimentaire et le recyclage des déchets urbains sont devenus incontournables et le potentiel des larves de BSF dans ce domaine n’a pas échappé à de nombreux chercheurs. Les larves sont capables de traiter et de réduire les masses de déchets organiques et leur action diminue aussi significativement les odeurs provenant des matières en décomposition.

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